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18. August 2023
„Der Brauer macht die Würze, die Hefe macht das Bier“…
..aber die Gärung ist langsam oder stockt? Die Schaumwerte sind nicht mehr so gut? Das Bier „schmeckt irgendwie…
31. Dezember 2022
„Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei…“ *
...am 1. April 2003 trat ich als Angestellter in die ACM GmbH ein, nach meinem Austritt aus der GmbH Ende Juni 2018…
30. Oktober 2022
AT2E-Einladung zur DRINKTEC 2022
Die DRINKTEC 2022 öffnet am 12.09. ihre Pforten, AT2E ist als Aussteller präsent. Der diesjährige Focus liegt auf der…
3. Juni 2022
„GIBERTINI, nicht nur Waagen…“ – aber auch Waagen…
Die Firma GIBERTINI vertrete ich nun seit drei Jahren auf dem deutschen Markt, bisher mit Schwerpunkt auf den…
24. März 2022
Alkoholbestimmung von extrakthaltigen Getränken…
... schnell und sicher erledigt mit der Gibertini SUPER DEE! Destillative Methoden sind noch immer DER Standard, wenn…
8. Januar 2022
„Sagen Sie mal, haben Sie nicht auch einen Dosenverschließer…“
…wurde ich im vergangenem Sommer von einem großen ungarischen Energydrink-Hersteller und gutem Kunden gefragt. Dieser…
25. Mai 2021
Drehmomentmessung ist nicht gleich Drehmomentmessung…
Selbst bezüglich dieser -eigentlich trivialen- Messtechnik bestehen Messergebnis-Qualitätsrelevante Unterschiede in den…
21. Januar 2020
Neues Jahr – neue Dichtemessung von Gibertini!
Das Jahr startet mit einer neuen Dichte- und Alkoholmessung für den Wein- und Spirituosenbereich, der MIA2020. Sie ist…
16. Oktober 2019
AT2E-BrauBeviale-Vorschau
Die BrauBeviale in Nürnberg öffnet vom 12.-14.11.2019 ihre Pforten und AT2E ist auch dieses Jahr wieder mit dabei! Der…
22. Mai 2019
GIBERTINI Elettronica dà il benvenuto a PFEIFF Consult!
Die italienische Firma GIBERTINI Elettronica - "mehr als nur Waagen" - aus Novate Milanese, Italien, ist seit drei…
24. März 2019
„Wenn jemand eine Reise tut“… DER AROMAZYKLON
Im Herbst letzten Jahres besuchte ich die Brauerei Spoldzielczy in der Nähe von Danzig. Braumeisterin Agnieszka Dejna,…
11. Dezember 2018
BrauBeviale 2018 Nachlese… CO2EASY-DIGITAL
Für mich unter dem neuen Hut „PFEIFF Consult“ und für die AT2E war es das erste Mal auf der BrauBeviale 2018, und es…